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◆材料 2人分
・小麦粉 約200g
・水 約200ml
・キャベツ 約3～4枚
・豚肉 50g
トッピング
・青のり 適量
・かつお 適量
・ソース 適量
・マヨネーズ 適量
1
ポケットコンロ内の固形燃料に火をつけ、超極厚プレートを設置し、
2～3分ほどおきます。
キッチンペーパーを使って油を
大さじ3程引きます。
2
水を少し垂らし、すぐに蒸発するほど熱くなっていれば
あらかじめ混ぜておいた具材を形を整えながらのせていきます。
3
アルミホイルを被せ【約10分】焼きます。
4
片面が焼けたら、ひっくり返して再度アルミホイルを被せて【約10分】焼きます。
4
後はソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけたら完成！
コツ・ポイント
マヨネーズを縞模様にかけて
その後箸などで縦に線を引くとお店のような本格的なお好み焼きになります！
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