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◆材料 1人分
・ミックスチーズ 約120g
・片栗粉 小さじ1
・牛乳 100cc
・具材
ウインナー 適量
ブロッコリー 適量
バケット 適量
1
【下準備】
ソーセージ、ブロッコリーは一口サイズにカット。
※ブロッコリーは、丁寧に水で洗いましょう。
ソーセージ、、ブロッコリーを沸騰したお湯で3分茹でます。
2
組み立てたポケットコンロに、固形燃料を設置して火を付けます。
フォンデュ鍋を置いて、「白ワイン(50ml)」を入れて、沸々とするまで温めます。
3
「牛乳(100cc)」を入れて、同じく沸々とするまで温めます。
温まったら一度、火を消しましょう。
4
チーズを2~3回に分けてフォンデュ鍋に入れて、その都度焦げないように鍋底からよく混ぜます。
※一気にチーズを加えてしまうと、チーズが固まってしまう事があります。
5
チーズが溶けきれば、チーズフォンデュは完成!
ウインナー、ブロッコリー以外にもお好みの具材を付けて、食べてみてください!
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