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​ポケットコンロ

チーズフォンデュの
​作り方

◆材料 1人分

・ミックスチーズ   約120g

・片栗粉       小さじ1

・牛乳        100cc     

・具材          

 ウインナー      適量

 ブロッコリー     適量

 バケット       適量

1

【下準備】

ソーセージ、ブロッコリーは一口サイズにカット。

​※ブロッコリーは、丁寧に水で洗いましょう。

ソーセージ、、ブロッコリーを沸騰したお湯で3分茹でます。

チーズフォンデュ6.jpg

2

組み立てたポケットコンロに、固形燃料を設置して火を付けます。

​フォンデュ鍋を置いて、「白ワイン(50ml)」を入れて、沸々とするまで温めます。

チーズフォンデュ5.jpg

3

「牛乳(100cc)」を入れて、同じく沸々とするまで温めます。

​温まったら一度、火を消しましょう。

チーズフォンデュ1.jpg

4

チーズを2~3回に分けてフォンデュ鍋に入れて、その都度焦げないように鍋底からよく混ぜます。

​※一気にチーズを加えてしまうと、チーズが固まってしまう事があります。

チーズフォンデュ2.jpg

5

ーズが溶けきれば、チーズフォンデュは完成!

チーズフォンデュ3.jpg

ウインナー、ブロッコリー以外にもお好みの具材を付けて、食べてみてください!

チーズフォンデュ7.jpg
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