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◆材料 2人分
・市販のパイ生地 1枚
具材
・レトルトシチュー 1袋
・冷凍ブロッコリー 適量
・卵 1個
※卵黄、卵白に分けておく
1
パイ生地を麺棒で伸ばします。
※パイ生地1枚で、シェラカップ2個分出来ます。
2
伸ばしたパイ生地にシェラカップ上面を置いて
2~3cmほど離したところを切ります。
3
シェラカップにレトルトシチュー、ブロッコリーを入れます。
※他にもお好みの具材を入れてみて、アレンジをしてみてください!
4
切り取ったパイ生地の淵に「卵白」を塗ります。
※パイ生地とシェラカップがしっかり、くっつくように塗りましょう。
5
「卵白」を塗った面をシェラカップに被せて、空気が入らないように、淵をちゃんとパイ生地で被せます。
6
パイ生地を被せましたら、「卵液」を表面に塗ります。
7
事前に炭を入れて、中程度の火力になっている【オーブン付焚き火台】の上に載せます。
(大体5分ほど )
8
5分ほど経ちましたら、
下のオーブン開口の中へ入れます。
中の様子を確認し、パイ生地が膨らみ、焼き目が付きましたら取り出します。
※中火くらいで火加減の調整をしてください。
9
出来上がり!
コツ・ポイント
オーブン付焚き火台の開口へ入れると、すぐにパイ生地が膨らみますので、長時間目を離さずに
中の様子を確認してください!
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