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​オーブン付焚き火台【Lサイズ】を使って

​サバとトマトのグリル

◆材料 3人分

・塩サバ3枚おろし     170g

・ジャガイモ       1個

・玉ねぎ           1/2個

​・ミニトマト       適量

​・オリーブオイル     50cc

・塩コショウ      適量

・パン粉        大さじ3

・レモン(くし切り)  2切れ

​・パセリ        適量

・ローズマリー​     適量

マリネ液

・白ワイン       50cc

・にんにく       1かけ

​・塩コショウ      適量

1

刻んだ具材を耐熱容器に入れます。

​※ジャガイモ、玉ねぎは火が通りやすいように、薄切りにします。

※あらかじめジップロックですべての材料を、マリネ液と付けておくと当日のキャンプでの調理がスムーズできます!

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2

​香りづけにローズマリーを載せます。

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3

網の上で約15分加熱します。

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4

オーブン付焚き火台の網の上にスキレットを置き、中身を「約20分」温めます。

​※炭の量、火力によって、焼き時間が前後しますので注意!

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5

​具材に火が通ったら、完成!

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